ПРОДУКТЫ

Все наши продукты изготовлены только из сырья высшего качества – свежих перцев чили и сладких паприк, выращенных в особо урожайных низменностях Дуная, часто называемых «паприковым раем». Урожай вручную перебирается (проверяется), вручную отрезаются черенки, паприки перемалывается при помощи уникальной технологии.
Продукт отличается бактериологической стабильностью и сохраняет все свойства свежего продукта.
В составе продукта нет генетически модифицированных организмов.
Продукты имеют сертификаты ISO.

По сравнению с сушеными перцами чили преимущества очевидны:
ЦВЕТ           – натурально ярко-красный, придающий ощущение свежести и натуральности.
ЗАПАХ       – натуральный запах свежих паприк.
ВКУС          – вкус натуральной свежей паприки со сразу же ощущаемой остротой (а не через некоторое время, как у сушеных перцев).

МАССА ЧИЛИ ПЕРЦА (ОСТРОЙ ПАПРИКИ)
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ:  Венгрия
УПАКОВКА: Пластиковая бочка 240 кг, 2 бочки на поддоне (480 кг).
ОПРЕДЕЛЕНИЕ        

Густая масса чили перца крупного помола с маленькими частицами (1–2 мм) и семечками
ПРИМЕНЕНИЕ          

  • Фасовать одну „Red Hot Chili Peppers Paste“ (Sambal Oelek)
  • Для «восточных» соусов (китайских, таиландских, японских и др.)
  • Мексиканских соусов
  • Кавказских соусов (аджик)
  • Острых кетчупов и соусов
  • Мясных маринадов
  • Острых приправленных сыров
  • Острых плавленых сырков
  • Мясной промышленности (для острых приправленных колбас)

ПЮРЕ (ПАСТА) ЧИЛИ ПЕРЦА (ОСТРОЙ ПАПРИКИ)
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Венгрия
УПАКОВКА: Пластиковая бочка 230 кг, 2 бочки на поддоне (460 кг).
ОПРЕДЕЛЕНИЕ        

Густое пюре (паста) чили перца мелкого помола
ПРИМЕНЕНИЕ         

  • Фасовать одну „Red Hot Chili Peppers Paste“ (Sambal Oelek)
  • Для «восточных» соусов (китайских, таиландских, японских и др.)
  • Мексиканских соусов
  • Соусов типа «Табаско»
  • Острых кетчупов и соусов
  • Мясных маринадов
  • Острых приправленных сыров
МАССА СЛАДКОЙ ПАПРИКИ
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Венгрия

УПАКОВКА: Пластиковая бочка 240 кг, 2 бочки на поддоне (480 кг).

ОПРЕДЕЛЕНИЕ           

Густая масса сладкой паприки крупного помола с маленькими частицами (1–2 мм) и семечками.

ПРИМЕНЕНИЕ            

  • Фасовать одну „Sweet Paprika Paste“
  • Для соусов со вкусом паприки
  • Для кетчупов со вкусом паприки
  • Мясных маринадов
  • Рыбной промышленности
  • Для согласования остроты можно смешивать с массой перцев чили

ПЮРЕ СЛАДКОЙ ПАПРИКИ
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Венгрия

УПАКОВКА: Пластиковая бочка 230 кг, 2 бочки на поддоне (460 кг).


ОПРЕДЕЛЕНИЕ 

Густое пюре сладкой паприки мелкого помола

ПРИМЕНЕНИЕ

  • Для соусов со вкусом паприки
  • Кетчупов со вкусом паприки
  • Мясных маринадов
  • Для согласования остроты можно смешивать с пюре перцев чили